Repositioning a leisure destination · Sousse

Le Jardin au Colibri

Le Jardin au Colibri est un établissement à Sousse disposant d’un actif de qualité, mais qui ne trouvait plus suffisamment son public.

Le Jardin au Colibri : feuillage au soleil, filet de poisson dressé et buis taillés

  1. Un beau lieu qui ne trouvait plus son public de retour dans les habitudes de sortie

L’histoire du lieu

L’aménagement existant possédait déjà une véritable qualité. Notre intervention ne consistait donc pas à tout changer, mais à mieux révéler le potentiel du lieu.

L’objectif

Réintroduire le lieu dans les habitudes de sortie et renforcer sa capacité à accueillir des événements et expériences à forte fréquentation.

Le Jardin au Colibri : feuillage au soleil, filet de poisson dressé et buis taillés (image complète)

Nous avons repensé

  • Le positionnement
  • L’expérience
  • La programmation
  • Le F&B
  • La communication
  • L’exploitation

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